Guararapes recebe primeiro selo de inspeção municipal

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A Prefeitura
de Guararapes aderiu, por meio do CIENSP (Consórcio Intermunicipal do Extremo
Noroeste de São Paulo), o Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
O SIM tem
como objetivo controlar a qualidade dos produtos de origem animal, como carnes
e seus derivados, leite e seus derivados, pescado e seus derivados, ovos e seus
derivados, mel e cera de abelhas e seus derivados, monitorando e inspecionando o
local e a higiene da industrialização, certificando com selo de garantia todos
estes produtos. Ao mesmo tempo, incentiva as pequenas empresas e empreendedores
a saírem da clandestinidade, transformando-os em empresários da área urbana e
rural, oferecendo aos consumidores alimentos com qualidade e segurança
garantida.
 Na terça-feira (6), o prefeito Tarek Dargham
esteve presente na entrega do primeiro selo dado à Granja Fávaro, do
proprietário Adilson Fávaro. A partir de agora, o proprietário terá o selo de
garantia e, podendo assim, realizar a venda do seu produto no município e
região consorciada.
Para isso,
primeiro é feita uma visita técnica do diretor do SIM, o veterinário Fernando
Murai, para avaliar se o local está adequado às legislações sanitárias e as
exigências do mercado consumidor, melhorando assim a qualidade de seu produto e
conseguindo se inserir no comércio de forma legal. Também são verificadas as
condições dos equipamentos, estrutura do prédio e instalações. O produtor
poderá fazer a venda no município e na região consorciada.
 Além do prefeito, participaram da entrega o
vice Alex Arruda, o chefe de gabinete, Edson Marquini, o diretor do SIM,
Fernando Murai, o veterinário da prefeitura, Milton Akira, e o técnico agrícola
da Casa da Agricultura, Altair Neves.
Assessoria
de comunicação da Prefeitura de Guararapes

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