Iniciativa
da Peixe BR para aumentar o consumo de peixes de cultivo no Brasil
da Peixe BR para aumentar o consumo de peixes de cultivo no Brasil
O brasileiro
consome apenas 3,5 kg de peixes de cultivo (tilápia, tambaqui e outros) por
ano. É muito pouco. Afinal, trata-se de uma proteína de excelente qualidade,
saborosa, saudável e disponível em diferentes pontos de venda – restaurantes,
food service, feiras, sacolões, entrepostos etc. Para motivar as pessoas a
comer mais peixes de cultivo, a Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe
BR) está lançando a Campanha ‘Coma Mais Peixe’.
consome apenas 3,5 kg de peixes de cultivo (tilápia, tambaqui e outros) por
ano. É muito pouco. Afinal, trata-se de uma proteína de excelente qualidade,
saborosa, saudável e disponível em diferentes pontos de venda – restaurantes,
food service, feiras, sacolões, entrepostos etc. Para motivar as pessoas a
comer mais peixes de cultivo, a Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe
BR) está lançando a Campanha ‘Coma Mais Peixe’.
A campanha,
apoiada por empresas associadas da Peixe BR, envolve diversas iniciativas, como
participação e realização de eventos de gastronomia, parcerias com chefs,
degustação em pontos de venda, valorização do peixe de cultivo na merenda
escolar e muito mais. O foco é destacar os aspectos nutricionais diferenciados
dos peixes de cultivo, além de falar em segurança alimentar, boas práticas de
produção e certificações de qualidade.
apoiada por empresas associadas da Peixe BR, envolve diversas iniciativas, como
participação e realização de eventos de gastronomia, parcerias com chefs,
degustação em pontos de venda, valorização do peixe de cultivo na merenda
escolar e muito mais. O foco é destacar os aspectos nutricionais diferenciados
dos peixes de cultivo, além de falar em segurança alimentar, boas práticas de
produção e certificações de qualidade.
“Coma Mais
Peixe” é mais uma iniciativa da Peixe BR para elevar o consumo nacional,
fomentar a demanda de peixes de cultivo no Brasil, reforçar os benefícios
nutricionais dos peixes, provocar o maior envolvimento dos diversos players da
cadeia produtiva, reforçar a qualidade da piscicultura e fortalecer a atividade
como um todo”, afirma Francisco Medeiros, presidente executivo da Associação
Brasileira da Piscicultura.
Peixe” é mais uma iniciativa da Peixe BR para elevar o consumo nacional,
fomentar a demanda de peixes de cultivo no Brasil, reforçar os benefícios
nutricionais dos peixes, provocar o maior envolvimento dos diversos players da
cadeia produtiva, reforçar a qualidade da piscicultura e fortalecer a atividade
como um todo”, afirma Francisco Medeiros, presidente executivo da Associação
Brasileira da Piscicultura.
A proposta é
atrair todos os agentes da piscicultura para a campanha – produtores,
processadores e consumidores, passando pela mídia, influenciadores digitais,
formadores de opinião e a sociedade em geral.
atrair todos os agentes da piscicultura para a campanha – produtores,
processadores e consumidores, passando pela mídia, influenciadores digitais,
formadores de opinião e a sociedade em geral.
“Queremos
envolver a população nessa causa e oferecer oportunidades para todos
participarem dessa importante ação. O Brasil é o 4º maior produtor mundial de
tilápia e o maior produtor de tambaqui. Essas duas espécies representam os
principais pilares da piscicultura nacional, mas têm potencial para produzir
muito mais, oferecendo proteína de qualidade indiscutível para a população”,
ressalta Francisco Medeiros. “Possuímos uma cadeia produtiva qualificada,
tecnificada e preocupada com a saúde alimentar da sociedade. A população
precisa conhecer melhor nossa piscicultura. Para isso, nada melhor do que uma
campanha como a ‘Coma Mais Peixe’”, complementa o presidente executivo da Peixe
BR.
envolver a população nessa causa e oferecer oportunidades para todos
participarem dessa importante ação. O Brasil é o 4º maior produtor mundial de
tilápia e o maior produtor de tambaqui. Essas duas espécies representam os
principais pilares da piscicultura nacional, mas têm potencial para produzir
muito mais, oferecendo proteína de qualidade indiscutível para a população”,
ressalta Francisco Medeiros. “Possuímos uma cadeia produtiva qualificada,
tecnificada e preocupada com a saúde alimentar da sociedade. A população
precisa conhecer melhor nossa piscicultura. Para isso, nada melhor do que uma
campanha como a ‘Coma Mais Peixe’”, complementa o presidente executivo da Peixe
BR.
Grandes
empresas da cadeia da piscicultura já confirmaram apoio à campanha. São elas:
Aquabel, Aquafeed, Copacol, Cristalina, Elanco, Geneseas, Grupo Ambar Amaral,
Mcassab, Presence, Socil, Phibro, Tilabrás e Zaltana Pescados.
empresas da cadeia da piscicultura já confirmaram apoio à campanha. São elas:
Aquabel, Aquafeed, Copacol, Cristalina, Elanco, Geneseas, Grupo Ambar Amaral,
Mcassab, Presence, Socil, Phibro, Tilabrás e Zaltana Pescados.
